Recepty

Ačkoli lov bažantů skončil v lednu, víme, že je možné využít zásoby kvalitně zmražené zvěřiny celoročně a připravit si skvělé jídlo právě teď, kdy se jaro pomaličku, ale jistě hlásí k životu. Bažantí maso patří k těm nejzdravějším díky obsahu přírodních antioxidantů.

Jelení maso se těší čím dál větší oblibě, zejména pro jeho pevnou strukturu, jemnou a výtečnou chuť. Vyzkoušejte tento steak z jeleního hřbetu či kýty.